Новости фантастики и фэнтези: Библиотека онлайн
Меню сайта

Наши друзья
Фантасус рекомендует качественный ремонт ноутбуков ижевск Также рекомендуем ремонт айфон ижевск И наш главный аниме проект аниме от анимувие!

Найти книгу автора
Айзек Азимов
Андерсон Пол
Беляев Александр
Берроуз Эдгар Райс
Брэдбери Рэй
Буджолд Лоис Макмастер
Булычев Кир
Буссенар Луи
Бушков Александр
Верн Жюль
Гамильтон Лорел Клейн
Гамильтон Эдмонд
Гаррисон Гарри
Герберт Фрэнк Патрик
Головачёв Василий Васильевич
Гуин Урсула Ле
Дяченко Сергей
Ефремов Иван Антонович
Желязны Роджер
Камша Вера
Кинг Стивен
Кларк Артур
Кук Глен
Логинов Святослав
Лукьяненко Сергей
Мартынов Георгий Сергеевич
Ноpтон Андpе
Олди Генри Лайон
Перумов Ник
Роулинг Джоан Кэтлин
Саймак Клиффорд
Сапковский Анджей
Симмонс Дэн
Скотт Вальтер
Стругацкие Аpкадий, Боpис
Толкиен Джон Рональд Рyэл
Фармер Филипп Хосе
Фрай Максим
Хаггаpд Генpи Райдер
Хайнлайн Роберт Энсон

Главная » 2014 » Август » 18 » Интересные и необычные факты о шоколаде
15:06
Интересные и необычные факты о шоколаде



Такой фантастически вкусный шоколад

Несмотря на то, что шоколад, своеобразный наркотик для сладкоежек, любит практически каждый, многие факты о сладком деликатесе остаются неизвестными даже самым ярым поклонникам.

Одним из самых прискорбных явлений, связанных с шоколадом, является использование детского труда, как добровольного, так и рабского. Только на африканских шоколадных фермах сегодня трудится 56–72 млн детей.

Занимательным фактом является то, что до сих пор нет единого стандарта в производстве шоколада. В США есть стандарт только для молочного и полусладкого шоколада, тогда как производство черного шоколада полностью отдано на откуп производителю. В плитках, выпущенном в Великобритании содержание тёртого какао обычно выше, чем у производителей из других стран.

Третьим малоизвестным фактом является то, что молочный шоколад, открытый только 1875г сегодня гораздо более популярен, чем классический черный. Получили молочный шоколад благодаря смешиванию какао со сгущенным молоком, а оригинальный рецепт принадлежит немцу по фамилии Nestle.
Народ Майя, с которого, по сути, и начинается история шоколада, так высоко ценили какао-бобы, что использовали их в качестве денег. Позже эту традицию переняли ацтеки, представители высшего класса которых выпивали до 50 чашек шоколада в день. Ацтеки пили черный шоколад, при этом в напиток не добавлялся сахар, а употребляли его исключительно в холодном виде.

Темный шоколад в умеренных количествах обогащает организм антиоксидантами, благоприятно влияя на работу сердца и предотвращая возникновение различных типов рака. Шоколад содержит большое количество теобромина, похожего по своему действию на кофеин, однако обладающему гораздо более мягким эффектом.
Пару лет назад американские представители шоколадной индустрии подали петицию в управление по контролю качества пищевых продуктов и лекарственных средств требуя заменить какао-масло гидрированым подсолнечным маслом, при этом сохранив за готовой продукцией название «шоколад». Управление отказалось одобрять такое «усовершенствование».

Из-за заболевания, влияющего на какао деревья в Латинской Америке. Постоянно растущего спроса на шоколад и засухи, которая в том году была в Африке, мир столкнулся с дефицитом какао-бобов, что уже в этом году может привести к росту розничных цен на шоколад. Рекорд самой большой шоколадки до недавнего времени удерживала 6 тонная плитка, созданная в 2011г, однако недавно этот рекорд был побит.

Категория: | Просмотров: 1354 | Добавил: iPhone-servis | Теги: | Рейтинг: 0.0/0

Возможно вас также заинтересует:

Деды морозы разных стран мира
Интересные и необычные факты о шоколаде
Вся мировая фантастика для филателистов
Отзывы о фильме вий 3d 2013 (Гоголь в шоке)
Фантастика - жанр кино и литературы
Сюжет фильма «Вий»

Поиск

Последние новости
Слух: Человек-паук покинет Киновселенную Marvel?
Планета, обнаруженная 8 лет назад, имеет сходства с нашей планетой.
Владислав Жеребьёв. Позывной кот
С 1 мая вступит в силу антипиратский закон подписанный Путиным
Звездные войны-Повстанцы

Свежее в блоге
Вся мировая фантастика для филателистов
Фантастический вирус «crAssphage» живёт внутри кишечных бактерий человека
Интересные и необычные факты о шоколаде
Сюжет фильма «Вий»
Гигантские крысы скоро заселят нашу землю

ремонт телевизоров
купить кухню в ульяновске

Статистика


На нашем портале вы сможете ознакомится с электронными книгами без регистрации используя прямые ссылки
Библиотека фантастики и фэнтези онлайн © 2017
$
Бесплатный хостинг uCoz